変わりどころ単品
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とけるような触感！
4,212円(税込) -
お酒好きにおすすめの逸品。
2,160円(税込)
濃厚な甘みのある柔らかい触感！ -
アントシアニン豊富な黒米入り。
1,048円(税込)
より健康を意識した商品です。 -
乳酸菌豊富な発酵飯。
346円(税込) -
アントシアニン豊富な黒米入り。
346円(税込) -
お茶漬けように練り合わせた便利な逸品。
346円(税込) -
贅沢な大人の最高級珍味！
1,080円(税込) -
お湯を注げば直ぐに乳酸菌たっぷりのスープが出来上がります。
180円(税込) -
ごはん、野菜、パンにも！
605円(税込)
調味料としても大活躍！ -
コンパクトで体に良い、食べやすいきざみ鮒ずし。
346円(税込) -
滋賀の伝統食とイタリアンの融合作。
388円(税込) -
焼いても、そのままでも美味しい健康チーズ。
980円(税込)
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コンテンツ
ショップについて
大島正子
滋賀の名産「ふなずし」は、琵琶湖固有種ニゴロブナを 使う なれ鮨の一種。
古い歴史を持ち、 まさに 湖魚と 近江米の融合と言えます。
乳酸菌由来の自然発酵食品のため、万能健康食として近年 再注目されています。近江の恵まれた自然環境があればこそ生まれた食文化であり 、先人が残してくれた知恵 。
発酵という技法が醸し出す自然の乳酸菌は【長寿県 滋賀の知恵】
蔵元産地直送で食卓にお届けします。