https://funazushi-io.com/ 「本ニゴロ鮒専門　飯魚（いお）」滋賀県近江八幡市安土町のニゴロブナの養殖事業。滋賀県の伝統食 ふな寿しの販売。 ja Color Me Shop!pro https://funazushi-io.com/?pid=190659407 たくさんのお声をいただき、人気の発酵飯を１ｋｇパックにし 業務用特別価格にて販売します。 鮒ずしの発酵飯には10ｇ中、2億8千万個の生きた乳酸菌が存在しています。 そのままで少しづつ食べたり、料理のアクセントとしてもご活用いただけます。 個人のお客様も購... たくさんのお声をいただき、人気の発酵飯を１ｋｇパックにし 業務用特別価格にて販売します。 鮒ずしの発酵飯には10ｇ中、2億8千万個の生きた乳酸菌が存在しています。 そのままで少しづつ食べたり、料理のアクセントとしてもご活用いただけます。 個人のお客様も購入いただけます。 ※稀に鮒ずしの魚の鰭や、卵の色が着いたりしますがこれは鮒ずしの発酵飯の特徴です。旨味でもあり異物ではありませんので安心してお召し上がりください。 ※化粧箱なし・真空パックして発送いたします。 内容量 1000ｇ 賞味期限 90日 原材料名 うるち米(滋賀県産）塩（国産） 食品添加物 なし アレルギー表示 なし ]]> 2026-02-24T09:58:14+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=177783397 身に旨味のある雄も美味しいです！お友達ともシェアしてみて！ ふなずしは雌の卵が見栄えが良く価値があるとされていますが、雄には身に旨味があります。魚卵を敬遠されている方にも好適品。 飯魚いおでは良質のにごろ鮒だけを使用し、活きたままの状態で加工していま... 身に旨味のある雄も美味しいです！お友達ともシェアしてみて！ ふなずしは雌の卵が見栄えが良く価値があるとされていますが、雄には身に旨味があります。魚卵を敬遠されている方にも好適品。 飯魚いおでは良質のにごろ鮒だけを使用し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い、臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。 内容量 　30ｇ×10個 賞味期限 　90日 保存方法 　冷蔵10℃以下 原材料名 　にごろぶな（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産） 食品添加物 　なし アレルギー表示 　なし ■注意事項/その他 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ]]> 2023-10-24T10:03:14+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=177783323 フレッシュで爽やかな味わいのふなずし!食べきりサイズの小パックでシェア！ 良質の鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い　臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味を... フレッシュで爽やかな味わいのふなずし!食べきりサイズの小パックでシェア！ 良質の鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い　臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。 内容量 　30ｇ×10個 賞味期限 　90日 保存方法 　冷蔵10℃以下 原材料名 　にごろぶな（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産） 食品添加物 　なし アレルギー表示 　なし ■注意事項/その他 ※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。 ※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。 ※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください) ]]> 2023-10-24T09:47:09+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=175011405 【ふなずしペースト】 乳酸菌たっぷりのふなずしが5種類の味のペーストに！ パンやクラッカーに付けたり、料理の隠し味やアクセントにと 手軽に使いやすくなりました。 選べるお味はこの5種類！ プレーン／オリーブオイル／味噌／古代米／はちみつ／ 内容量... 【ふなずしペースト】 乳酸菌たっぷりのふなずしが5種類の味のペーストに！ パンやクラッカーに付けたり、料理の隠し味やアクセントにと 手軽に使いやすくなりました。 選べるお味はこの5種類！ プレーン／オリーブオイル／味噌／古代米／はちみつ／

内容量

5種共　70ｇ

賞味期限

90日

保存方法

冷蔵10℃以下

＜原材料名＞ ●ふなずしペースト　プレーン にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）塩（国産） ●ふなずしペーストオリーブ油 にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）塩（国産）食用オリーブ油、 黒胡椒、山椒 ●ふなずしペースト　味噌 にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）塩（国産）味噌（大豆、豆麹、塩） 甘糀（玄米、玄米糀） ●ふなずしペースト　古代米 にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）黒米（滋賀県産）塩（国産） ●ふなずしペースト　はちみつ にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）はちみつ（安土養蜂園） 塩（国産）レモン果汁

＜アレルギー表示＞

・プレーン

アレルギー物質7品目は含みません

・オリーブ油

アレルギー物質7品目は含みません

・みそ

アレルギー物質【大豆】を含む

・古代米

アレルギー物質7品目は含みません

・はちみつ

添加物不使用　のみ

　 ※5種類共　添加物不使用

]]> 2023-05-31T10:32:14+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=175010221 【ふなずしペースト】 乳酸菌たっぷりのふなずしが5種類の味のペーストに！ パンやクラッカーに付けたり、料理の隠し味やアクセントにと 手軽に使いやすくなりました。 お味はこの5種類！ プレーン／オリーブオイル／味噌／古代米／はちみつ 内容量5種共　7... 【ふなずしペースト】 乳酸菌たっぷりのふなずしが5種類の味のペーストに！ パンやクラッカーに付けたり、料理の隠し味やアクセントにと 手軽に使いやすくなりました。 お味はこの5種類！ プレーン／オリーブオイル／味噌／古代米／はちみつ

内容量

5種共　70ｇ

賞味期限

90日

保存方法

冷蔵10℃以下

＜原材料名＞ ●ふなずしペースト　プレーン にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）塩（国産） ●ふなずしペーストオリーブ油 にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）塩（国産）食用オリーブ油、 黒胡椒、山椒 ●ふなずしペースト　味噌 にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）塩（国産）味噌（大豆、豆麹、塩） 甘糀（玄米、玄米糀） ●ふなずしペースト　古代米 にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）黒米（滋賀県産）塩（国産） ●ふなずしペースト　はちみつ にごろ鮒（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）はちみつ（安土養蜂園） 塩（国産）レモン果汁

＜アレルギー表示＞

・プレーン

アレルギー物質7品目は含みません

・オリーブ油

アレルギー物質7品目は含みません

・みそ

アレルギー物質【大豆】を含む

・古代米

アレルギー物質7品目は含みません

　

・はちみつ

添加物不使用　のみ

※5種類共　添加物不使用

]]> 2023-05-31T09:43:39+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618528 食べ応えのあるこのサイズは毎日少しづつ食べて健康に！ お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工し... 食べ応えのあるこのサイズは毎日少しづつ食べて健康に！ お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が無い分、雄には身に旨味があり、柔らかく、発酵飯と共に頭も尻尾も捨てるところなく全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

1000ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:30+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618527 食べ応えのあるこのサイズは毎日少しづつ食べて健康に！ お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工し... 食べ応えのあるこのサイズは毎日少しづつ食べて健康に！ お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が無い分、雄には身に旨味があり、柔らかく、発酵飯と共に頭も尻尾も捨てるところなく全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

800ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:30+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618526 食べ応えのあるこのサイズは毎日少しづつ食べて健康に！ お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工し... 食べ応えのあるこのサイズは毎日少しづつ食べて健康に！ お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が無い分、雄には身に旨味があり、柔らかく、発酵飯と共に頭も尻尾も捨てるところなく全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

600ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:30+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618525 家飲みにお手頃！自然の乳酸発酵食品は体に良く、おすは身に旨味があります。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活き... 家飲みにお手頃！自然の乳酸発酵食品は体に良く、おすは身に旨味があります。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が無い分、雄には身に旨味があり、柔らかく、発酵飯と共に頭も尻尾も捨てるところなく全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

400ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:30+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618524 家飲みにお手頃！自然の乳酸発酵食品は体に良く、おすは身に旨味があります。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活き... 家飲みにお手頃！自然の乳酸発酵食品は体に良く、おすは身に旨味があります。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が無い分、雄には身に旨味があり、柔らかく、発酵飯と共に頭も尻尾も捨てるところなく全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

200ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:30+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618523 家飲みにお手頃！自然の乳酸発酵食品は体に良く、おすは身に旨味があります。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活き... 家飲みにお手頃！自然の乳酸発酵食品は体に良く、おすは身に旨味があります。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い 余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が無い分、雄には身に旨味があり、柔らかく、発酵飯と共に頭も尻尾も捨てるところなく全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

100ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:30+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618522 貴重な大きさはその価値を高めます。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔な... 貴重な大きさはその価値を高めます。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い ほのかな香りと爽やかな酸味が特徴です。とても柔らかく自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が詰まった雌は美しく、身は柔らかく、発酵飯も全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

1000ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:29+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618521 食べ応えのあるサイズです。大勢様のお集まりなどに。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工... 食べ応えのあるサイズです。大勢様のお集まりなどに。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い ほのかな香りと爽やかな酸味が特徴です。とても柔らかく自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が詰まった雌は美しく、身は柔らかく、発酵飯も全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

800ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:29+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618520 食べ応えのあるサイズです。大勢様のお集まりなどに。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工... 食べ応えのあるサイズです。大勢様のお集まりなどに。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い ほのかな香りと爽やかな酸味が特徴です。とても柔らかく自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が詰まった雌は美しく、身は柔らかく、発酵飯も全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

600ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:29+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚 https://funazushi-io.com/?pid=153618519 食べ応えのあるサイズです。大勢様のお集まりなどに。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工... 食べ応えのあるサイズです。大勢様のお集まりなどに。 お酒のお供やお茶漬けに。乳酸菌豊富な発酵食品は健康にも良く、食べやすいお味です。パン作りや、パスタなど料理のアクセントとしてご活用もいただけます。 良質のにごろ鮒を選定し、活きたままの状態で加工しています。昔ながらの丁寧な漬込みを行い ほのかな香りと爽やかな酸味が特徴です。とても柔らかく自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵が詰まった雌は美しく、身は柔らかく、発酵飯も全てお召し上がりお頂けます。発酵という技法により醸し出す独特の風味をお試しください。 ※水洗い、電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量

400ｇ

賞味期限

90日

原材料名

にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）塩（国産）

食品添加物

なし

アレルギー表示

なし

]]> 2020-09-02T19:26:29+09:00 本ニゴロ鮒専門　飯魚