ふなずし茶漬けの素

お茶漬けように練り合わせた便利な逸品。


ごはんの真ん中に小さじ1杯ほどのせ、お好みで塩昆布・刻み葱・梅干し・鰹節などと合わせ熱いお茶を注いでお楽しみください。(パンに塗ったり、パスタに合わせたりアレンジもお楽しみ下さい。)

ふなずしの身を細かく刻み、旨味がしみ込んだ飯と練りこんでいます。

※電子レンジ、湯銭不可。冷凍可。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

内容量
100g
賞味期限
90日
原材料名
にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)塩(国産)
食品添加物
なし
アレルギー表示
なし
販売価格 346円(税込)
型番 io-22

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ショップについて

大島正子

滋賀の名産「ふなずし」は、琵琶湖固有種ニゴロブナを 使う なれ鮨の一種。
古い歴史を持ち、 まさに 湖魚と 近江米の融合と言えます。
乳酸菌由来の自然発酵食品のため、万能健康食として近年 再注目されています。近江の恵まれた自然環境があればこそ生まれた食文化であり 、先人が残してくれた知恵 。

発酵という技法が醸し出す自然の乳酸菌は【長寿県 滋賀の知恵】
蔵元産地直送で食卓にお届けします。

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